桂花乳酪蛋糕,Silk Sweet │ Homemade desserts & chocolate

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桂花乳酪蛋糕

TWD $790

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桂花乳酪蛋糕

尺寸規格:14x7.5x2cm

秉持對真實食材的堅持,我們捨棄了傳統的麵粉與餅乾碎底,呈現 0 麵粉、0 餅乾底的 100% 無麩質純乳酪工藝。將法國陳年布列乳酪的馥郁、馬斯卡邦的柔滑,與絹絲谷自製天然乳酪的溫潤完美交織,打造出極致厚實且緻密無氣孔的重乳酪底蘊。

【桂花與柑橘的風味交織】 在質地於舌尖化口的瞬間,在地金棗與橘子的清新溫潤果香率先喚醒味蕾。我們以細膩的比例拿捏,留下明亮的氣息;隨後,秋日桂花的清雅層層綻放,與醇厚的乳酪香氣相互輝映。每一口都是歲月沉澱的純粹,讓這份靜謐的秋日氣息,在味蕾上緩緩舒展。

【專屬品嚐體驗】

  • 冷凍即食:質地如同紮實的「雪糕」,在口中緩緩融化,釋放內斂香氣。

  • 半解凍狀態:待其「甦醒」,外層綿密而中心保有微冰口感,層次最具對比性。

【產品規格】

 

  • 實體尺寸:長 14 cm × 寬 7.5 cm × 高 2 cm

  • 保存方式:為維持頂級質地,請全程冷凍保存


桂花乳酪蛋糕

TWD $790