經典莊園巧克力禮盒,絹絲谷Silk Sweet

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經典莊園巧克力禮盒

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經典莊園巧克力禮盒

經典巧克力禮盒 (頂級極黑生巧克力+經典原味生巧克力+限量系列薄片黑巧克力+迷你聖艾羅生巧克力蛋糕)

若您是巧克力控,請別錯過這樣的禮盒:涵蓋巧克力薄片、生巧克力和生巧克力蛋糕,採用的可可有全球限量的Chuao 、莊園等級的Criollo & Trinitario,以及來馬達加斯加單一產區的Trinitario-Acriollado。 無論您是單純喜歡巧克力的饕客,還是對可可豆有諸般講究的美食家,我們相信,在「經典巧克力禮盒」中,定有一種「巧味」能打中您的心。

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個別產品介紹如下:

頂級極黑生巧克力 ULTRA DARK Nama Chocolate (100g/罐) 本款生巧克力為絹絲谷生巧克力系列終極進階版,甜度極低,讓您在享受頂級可可的同時,也能體驗生巧克力獨有的絲滑感。 採用最全球頂級的限量可可chuao製做,入口即化、風味多層次且飽滿。 一開始入口富含濃郁的堅果、可可、奶油香氣,漸漸有淡雅的柑橘類香氣擴散開來,尾韻與前味做完整呼應,口齒留香、餘韻無窮。

 

馬達加斯加特等莊園│75%有機黑巧克力 <5g*16片>
馬達加斯加島上的特等莊園種有芒果及Trinitario可可,兩者交叉叢生,可可也帶有芒果的香氣,十分特別。 絹絲谷選用這支市面上少見的可可,手工製成75%的黑巧克力。除了芒果香外,這款黑巧還有烏梅、黑棗、橘子與蜂蜜的風味,香氣充滿變化。
最後以帶有水果清香的後味來完美收尾,讓人意猶未盡的明顯可可風味與苦味之間交織出的平衡〜

 

聖艾羅生巧克力蛋糕是所有巧克力蛋糕中巧克力味道最濃郁的,從蛋糕體的濃郁可可風味再經柑橘酒的放大,每一夾層再覆上Chuao 金牌巧克力製成的生巧克力展現出比法式布朗尼更多元的風味同時又比生巧克力多了蛋糕的口感。


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