92%歐克曼Ocumare頂級黑巧克力,絹絲谷Silk Sweet

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商品編號:132

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92%歐克曼Ocumare頂級黑巧克力

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92%歐克曼Ocumare頂級黑巧克力 <5g/片>

《歐克曼Ocumare 77》為來自委內瑞拉的最高等級Criollo可可,該品種的可可不僅產量稀少,還富含相當飽滿的可可脂,經過繁複的工法提煉後,便製成頂級的黑巧克力。

不同於一般的高趴數黑巧,《歐克曼Ocumare 77》酸度極低,有強烈的辛香料、草本調、木質調與松露的氣息,口感飽滿厚實,尾韻持久綿長,是許多巧克力愛好者的推薦品項。


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