商品詳情
手工果醬 <190g>
採用台灣當季新鮮水果，不加水，慢火熬煮。
建議使用方式：抹吐司、搭配原味優格、微量加入紅茶或綠茶可增添其香氣。
- 楊梅果醬
楊梅富含維生素、礦物質與8種對人體有益的氨基酸，有生津止渴、健脾開胃的功效。雖然食用楊梅有諸多好處，但由於其外形嬌嫩、不易保存，所以在市面上較為少見。
絹絲谷選擇以自然農法自栽楊梅，過程中不施農藥、不施肥、不澆水，盡可能模仿大自然的原始環境。經十多年的淘汰後，存活下來的楊梅果樹每年有不固定的產量，由其製成的果醬也因此格外珍稀。
果醬的製作過程則遵循古法，除蔗糖外，不加一滴水及任何添加物，長時間低溫慢煮而成。果醬可以抹在吐司、麵包上，可以加進茶中、製成香甜的果茶，也可以加進沙拉、為您的前菜調味，變化出專屬於您的創意料理！
- 李子果醬
李子富含維生素B、C與菸鹼酸，可協助醣類和脂肪的代謝，並降低膽固醇、防止發炎。而李子有多達十幾個品種，絹絲谷選用珍稀的紅肉李，並以自然農法栽種。
自栽李子的過程中，我們不施農藥、不施肥、不澆水，盡可能模仿大自然的原始環境。在經過十多年的淘汰後，存活下來的李子果樹每年有不固定的產量，由其製成的果醬也因此格外珍稀。
果醬的製作過程則遵循古法，除蔗糖外，不加一滴水及任何添加物，長時間低溫慢煮而成。果醬可以抹在吐司、麵包上，可以加進茶中、製成香甜的果茶，也可以加進沙拉、為您的前菜調味，變化出專屬於您的創意料理！
- 百香果果醬
百香果素有「果汁之王」的美名，營養成分豐富，有維生素A、C，以及鎂、磷、鐵、鋅、葉酸與多酚類等，能協助身體抗氧化、解便秘與改善貧血等。
台灣有9成的百香果來自南投埔里，在諸多農場間，絹絲谷選擇自然農法栽種、無添加農藥的的農家。因為我們不只要帶給您最好的成品，也要帶給您最好的原料。
在當季的百香果成熟後，我們遵循古法將其製成果醬，除蔗糖外，不加一滴水及任何添加物，低溫慢煮而成。果醬可以抹在吐司、麵包上，可以加進茶中、製成香甜的果茶，也可以加進沙拉、為您的前菜調味，變化出專屬於您的創意料理！