Product details
《白金乳酪蛋糕》有兩種口味，一是蜜漬金棗，二是鳳梨皆是酸中帶甜的好滋味。
《白金-金棗》是以純白的活酵母新鮮乳酪包覆在外
淺金的法國布列乳酪蛋糕含藏於內
《白金-鳳梨》外層也是活酵母新鮮乳酪
內裡則以北海道乳酪與莫札瑞拉乳酪製成
《白金》正如其名，是白與金的雙重美味，將帶給您白金級的甜點盛宴
-關於活菌新鮮乳酪
《白金》外包覆的新鮮乳酪，採用有益人體健康的綜合乳酸菌，並以低溫特殊處理方式，保留有益人體的好菌。
市售乳酪為了方便儲存與運送，出廠前會進行高溫殺菌，但往往也將乳酪的好菌一併殺光。《白金》則是藉由好菌的大量繁殖，抑制並破壞壞菌的生成。
隨著乳酪的熟成，好菌繁殖的越多，風味也越佳。就像品嚐一瓶好的葡萄酒，有著豐富的變化與層次，讓您在享受美味的同時，也享有健康。
***所有產品皆未含任何人工添加物，為純天然的產品請安心食用
***請冷藏保存，1-4度C環境下可存放12-14天
***熟成期間會生水 (即為天然乳清）屬自然現象
白金乳酪蛋糕
TWD $1,380 ~ 2,380
TWD $1,380 ~ 2,380
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