食材的選擇決定甜品的深度，
有了深度，才能成就生活的態度。
於是我們翻閱著台灣豐沃的土地尋覓，
找不到與自然契合的甜味，便在甘蔗田裡自製黑糖；
在意食物里程對環境的影響，所以捲起衣袖手作起司。
我們謝絕所有天然以外的化學添加物，
自築溫室，日日培育著香草植物自由生長。
情願多付出多一點來保留甜品最初的風味，
因為深信，唯一該被斤斤計較的是你的健康成本。
絹絲谷用執著醞釀一份展現生活態度的甜品，
為您的生活調溫，更加溫。
食材的選擇決定甜品的深度，
有了深度，才能成就生活的態度。
於是我們翻閱著台灣豐沃的土地尋覓，
找不到與自然契合的甜味，便在甘蔗田裡自製黑糖；
在意食物里程對環境的影響，所以捲起衣袖手作起司。
我們謝絕所有天然以外的化學添加物，
自築溫室，日日培育著香草植物自由生長。
情願多付出多一點來保留甜品最初的風味，
因為深信，唯一該被斤斤計較的是你的健康成本。
絹絲谷用執著醞釀一份展現生活態度的甜品，
為您的生活調溫，更加溫。